2009年5月17日星期日

木瓜

用木糠種的木瓜特別強壯,旁邊的白粉是石灰粉,趕老鼠,因香蕉下有好多蕃薯,引來老鼠經常掘蕃薯食!























由一粒種籽種到高過一個人,都要成年時間,期間不斷施肥灑水,否則就不敵害蟲紅蜘蛛破壞。而且肥料不足不但結不出果,就算結出果都會長不大,細細個就壞死。夠肥就可以結出好多果子來,而且又大又甜。
這個都算中size

勝瓜


勝瓜都好容易種,同青瓜差不多

















右手的一條可能已被蟲咬過,有少少黃

2009年5月15日星期五

本地南瓜

有人稱本地南瓜做蕃瓜,廣東地方叫金瓜或地瓜。長形金黃色,好粗生,需要好多肥。唔知點解,南瓜特別多蟲蛀,約手指公頭大就有蟲光顧,今日取了一隻已壞的南瓜,撕開後發現好多蟲在那個已枯死了的南瓜內,毛骨悚然!







啊婆話金瓜要在地種,所以又稱地瓜,讓它可以無限伸展,生長得更旺盛。可惜地方有限,避免被千殘腳踩死,最好都是加建瓜棚,向高空發展。而且又可以增加通風效果,有助減輕蟲害情況。

大家睇睇,這條金瓜原本好青好健康,但未趕及包好膠袋,就被蟲咬了,現在開始變黃了,應該玩完!



用膠袋包是又是在綠田園網站學的,果蠅不喜歡黑暗地方產卵,可減少蟲害影響。去大澳時見人用膠袋將所有在棚上的瓜都包好,但有時未趕得及包膠袋就已經被蟲咬了。

最近同一位在內地開有機農場的人傾談,他教少少農藥是需要的,在"打仔"結果時要落藥,否則成功率好低。我真的試過,成功率是零!所以都要試試在結果時落少少藥,而且要在被蟲咬之廿前落,否則都無用,之後就無須再落,用蒜頭辣椒水就足夠了。

經過一輪檢視後突然發現有一條已長得像水樽大的,終於有啦!瓜越大就越少害蟲問題,可能好似人一樣, 抵抗力較強吧!

真係好開心,希望長得大啦!
















香草篇

買來一包香草種子,好易種,好香,尤其是薄荷葉,好似綠箭香口膠,做沙拉一流.










2009年5月14日星期四

第一次種豆角

春天其中一樣好種易種的是豆角, 原來豆角好似藤一樣, 不停打轉依住竹支向上爬, 豆角花好特別,好似有個包,再變成花,最後就變成豆角,生命真是奇妙,神的創造真偉大,不如一齊睇睇生長過程



































































收了三條來炒蛋, 好香好好食, 新鮮無敵!





































超甜粟米





第一次種粟米,好開心。初初出苗時好翠綠,但一晚好大風,全部被吹斷了。將吹斷部份切走讓它再生過,但長得較細。而且第一次種,不知要格幾遠,有時啊婆話太密,有時又話太開。慢慢知道約一尺左右,當然越開越好,但地方有限,optimization 精神,最有效的距離約一尺就既不會太密,又不會浪費地方。



又有人話粟米好容易有蛀牙蟲,你知一株粟米頭頂是雄花,雌花其實就是所謂的粟米芯,會在葉邊慢慢長出,一株值物雙性,自然受孕。當雄花開到45度時就要剪去,10株剪7株,總數 2/3。我就留一株,其他全部剪走。



第一次收成的青瓜(黃瓜)











好大條,我都忘記種了多久,由播種計,約兩至三個月左右,但若有仔,就只需一兩星期就可以收,否則就老了 ,但何謂老就未董得分辨。






自製蒜頭辣椒水效果真係一般,噴了都有蟲害?所以有高人話初初有仔時要噴少少藥,否則好難大,一定食光。真係明白若農民真的靠種田過活,一定餓死。難怪他們會選擇用農藥,又不用有機,用化肥真係好快大,而且生得好靚,用有機肥真係比下去。


但外貌不好看,內在美實在不同。用有機雖然生長速度慢,不好看,但質素就兩回事。有機種的瓜菜不單鮮甜,而且瓜味濃郁,菜味香濃,再加上即摘即食,鮮甜有味,無得比,慢都值得。












新西蘭車厘茄





今年年初買了一批新種子預備春節後播種培苗,其中買了新西蘭品種的車厘茄,不同地方都放了些種子,夠健壯便重新移去新盤,起初將六株放在一個中型發泡膠箱內,但一日大過一日,開始發現沒有足夠空間生長。


後來約了幾位同事來做農民義工,合力將蕃茄重新移位,兩株一個發泡膠箱,若膠箱足夠,最好一株一個箱,一了百了。


定時追追肥,噴噴蒜頭辣椒水,真係大得好快。師傅教落,格梳一點,少點害蟲,貴精不貴多,有道理。













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